torstai 23. joulukuuta 2010

Rauhallista joulua



Vähän epätarkka kuva meidän joulupuusta...
Ikkunalaudalla kiemurtelee se helminauha, jonka tein jokin aika sitten.



Tämä pötkylä on joulusalamia!
Googlettamalla sanan suklaasalami löydätte tästä useita eri versioita.
Mitä tein omani tällä reseptillä:
125 g tummaa suklaata
50 g voita
20 Marie-keksiä muruina
150 g mantelirouhetta
1/2 dl appelsiinimarmeladia
kourallinen rusinoita
(loraus rommia)
Suklaa ja voi sulatetaan varovasti.
Joukkoon sekoitetaan keksimurut, mantelirouhe, appelsiinimarmeladi ja rusinat.
Halutessasi voit lisätä mausteeksi vähän rommia tai likööriä.
Suklaamössö kaadetaan kelmulle,
kelmun avulla muotoillaan makkara ja laitetaan jäähtymään jääkaappiin.
Jähmettynyttä makkaraa rullaillaan tomusokerissa ja pakataan sellofaaniin lahjaksi tai viipaloidaan herkuteltavaksi!



Kuu tänään klo 8.40 Kaisaniemessä.



maanantai 20. joulukuuta 2010

Vielä ehtisi joulupöytään

Hunajamarinoidut valkosipulinkynnet

500 G valkosipulinkynsiä
1 ½ dl vettä
1 ½ dl etikkaa
1 rl suolaa
1 dl hunajaa
1 dl oliiviöljyä
½ sitruunan mehu
3 tl rosepippuria tai 1 rkl chilipalkoja viipaleina

Mittaa kattilaan vesi, etikka ja suola. Keitä kuoritut valkosipulit liemessä viisi minuuttia, ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon hunaja, öljy ja mausteet. Jaa valkosipulit purkkeihin ja kaada päälle liemi. Anna marinoitua jääkaapissa muutama päivä.

(Resepti Marttaliiton Ruokanurkasta)

500 G?? Puoli kiloa valkosipulia..? Ehkä teen näppituntumalla kaksi purkillista, joka on yhteensä ehkä kolme valkosipulia..?

perjantai 17. joulukuuta 2010

tiistai 14. joulukuuta 2010

perjantai 3. joulukuuta 2010

Teetkö joulukortteja itse..?

Yritin etsiä vinkkejä netistä. Eipä löytynyt ekalla yrittämällä montaakaan hyvää ideaa...

Kivoja kierrätyskuoria...

Ja Sannan korttipaja

http://korttipajasannas.blogspot.com/search/label/12%20tags%20of%20christmas

mutta nuo Sannan ihanat askartelut ovat ehkä hivenen liian prameita mun makuun,

mutta sieltä voisi poimia joitain ideoita!